Mengamati kehidupan anak-anak sekarang, mereka susah sekali disuruh makan sayur. Banyak orang tua yang mengeluhkan akan hal ini kepada dokter anaknya. Bahkan ada orang tua yang mengatakan bahwa sekalipun sayur itu sudah dipotong-potong kecil dan disembunyikan di antara makanan yang lain, tetap saja mereka bisa merasakan dan tidak mau memakannya. Melihat kenyataan ini, diprediksi beberapa tahun ke depan akan terjadi peningkatan kasus kanker usus di Indonesia.
Mendengar cerita-cerita dari orang tua, saya bisa menyimpulkan bahwa orang tua ternyata juga bisa menjadi penyebab mengapa anak tidak mau makan sayur. Ada orang tua yang menuruti apa kata anaknya yg tidak mau makan kalau ada sayurnya. Mereka berpikir, “Dari pada tidak mau makan, ya udah, turutin aja apa maunya”.
Baca juga: Mainan Si Keci di Bulan ke-24
Menanggapi hal ini, saya sering menasihati orang tua dengan mengatakan, “Dimana-mana, anak itu nurut sama orang tua. Bukan orang tua yang nurut sama anak”. Nasihat ini biasanya dibalas dengan senyuman tanpa kata-kata. Saya yakin semua orang tua mengerti, namun tidak tahu harus berbuat apa ketika harus menghadapi anak-anaknya yang tidak mau makan sayur.
Seorang guru pernah mengajarkan saya, “Kalau kita mau anak kita makan sayur, ibunya juga harus makan sayur. Ketika anak kita lahir, berikan ASI. Ibu yang suka makan sayur, aroma sayur itu ada di ASI dan itu akan direkam di otak anak. Sehingga ketika anak ini makan sayur, ingatan terhadap rasa sayur itu akan timbul dan dia pasti mau memakannya”.
Pernyataan guru saya ini pernah saya buktikan pada orang tua yang mengeluhkan anaknya yang tidak suka makan pisang. Jadi, ketika waktunya tiba bagi ibu ini untuk memberi makan berupa buah-buahan kepada bayinya, sang ibu memutuskan untuk memulainya dengan memberi pisang. Ketika dicoba untuk diberikan, bayinya menolak. Saya tanya ke ibunya, “Ibu suka pisang nggak?”. Ibu hanya menggeleng-gelengkan kepalanya pertanda tidak suka. Saya jawab, “Pantes anaknya tidak mau makan pisang karena dia tidak punya memori terhadap rasa pisang. Ibu kalau makan buah, sukanya apa?”. “Melon”, jawab ibu. Langsung saya anjurkan si ibu untuk memberikan melon kepada bayinya. Besoknya si ibu menghubungi saya dan mengatakan kalau bayinya sangat lahap memakan melon yang dibaru pertama kali dicicipinya. Menurut saya, Inilah kunci pertama supaya anak mau makan sayur.
