Schotel Nasi Dori Kukus untuk Usia 9-12 Bulan
Bahan:
- 60 gram nasi putih
- 40 gram dori fillet
- 1 buah wortel
- 1 siung bawang putih
- 1 butir telur
- 1 sendok makan butter
- Garam
- Lada
Langkah:
- Kukus ikan dori dan wortel hingga matang, kemudian potong kecil-kecil.
- Cincang bawang putih.
- Lelehkan butter di teflon, tumis bawang putih hingga tercium harum.
- Masukkan wortel hingga setengah matang.
- Masukkan dori dan berikan garam. Masak sebentar lalu angkat.
- Campur nasi dengan tumisan dori dan wortel, kemudian tuang telur.
- Tambahkan garam dan lada secukupnya.
- Siapkan wadah tahan panas yang diolesi sedikit minyak.
- Masukkkan nasi yang sudah dicampur.
- Kukus 15-20 menit.
“Mi Omelet” Kupat Tahu untuk Usia > 8 Bulan
Tips dari Dr. dr. Tan SHot Yen, M.Hum dalam memberikan variasi resep bagi anak yang sedang memilih-milih makanan akibat pertumbuhan gigi geraham, sehingga anak bermusuhand engan nasi dan daging berserat kasar yang biasanya akan dilepeh adalah:
- Susun irisan lontong atau ketupat di atas piring
- Tambahkan tahu kukus atau tumis tahu
- Berikan tauge rebus jika anak suka
- Kucurkan ‘selai kacang’ atau bumbu pecel pada makanan
- Taburi ‘mi omelet’ di atasnya
Penyajian makanan yang menarik akan membuat anak lebih bersemangat untuk makan asupan yang disediakan. Semoga moms and pops lebih terbantu!
dr. Laksmita Dwana, S.S, Praktisi Kesehatan
Sumber:
- DR. dr. Tan Shot Yen, M.Hum. “MI Omelet Kupat Tahu” Available at: Instagram.com/TSY
- Tentang Anak. 3 Ide Menu Untuk BB Booster Ala Tentang Anak! Available at: instagram.com/BB
- Gambar Utama: Unsplash.com
