Moms dan Pops, kebutuhan asupan nutrisi sang buah hati merupakan salah satu hal penting yang harus diperhatikan oleh orang tua. Apalagi mengingat bahwa setiap anak memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda-beda tergantung dari usia, jenis kelamin, dan aktivitas harian anak.
Lantaran hal tersebut, Moms dan Pops tentunya memiliki tantangan tersendiri dalam memperhatikan dan menyajikan sumber nutrisi untuk anak, yaitu dari makanan dan minuman yang anak konsumsi. Tak boleh asal menyajikan konsumsi untuk anak, terdapat kandungan-kandungan penting yang harus diperhatikan agar memenuhi kebutuhan nutrisi sang buah hati.
Moms dan Pops, slogan 4 sehat 5 sempurna sudah tak lagi berlaku di era saat ini. Hal penting yang diperhatikan ketika memberikan konsumsi kepada anak adalah nilai-nilai dalam gizi seimbang yang anak butuhkan. Gizi seimbang merupakan tatanan makanan sehari-hari yang mengandung zat-zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan memperhatikan variasi makanan, aktivitas fisik, kebersihan, dan berat badan ideal.
Dalam prinsip gizi seimbang terdapat piramida makanan, dimana air mineral menjadi zat yang paling banyak dikonsumsi, lalu terdapat karbohidrat, serat, vitamin, mineral, dan protein nabati maupun hewani, serta makanan manis yang seharusnya dikonsumsi paling sedikit.
Setelah mengetahui apa saja yang terdapat pada piramida makanan gizi seimbang, artikel kali ini akan secara khusus membahas sajian menu tinggi protein untuk anak-anak, tentunya kandungan protein bisa Moms dan Pops sesuaikan dengan kebutuhan harian anak.
Berdasarkan Angka Kecukupan Gizi dari Kementerian Kesehatan RI melalui Peraturan Menteri Kesehatan No. 28 Tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang dianjurkan untuk masyarakat Indonesia, kebutuhan protein anak berbeda sesuai dengan usia, jenis kelamin, serta aktivitas hariannya.
Baca juga Kiat Agar Si Kecil Suka Berolahraga, Apa Olahraga yang Cocok?
Angka Kecukupan Gizi
- Usia 0 – 5 bulan 9 gram per hari
- Usia 6 – 11 bulan 15 gram per hari
- Usia 1 – 3 tahun 20 gram per hari
- Usia 4 – 6 tahun 25 gram per hari
- Usia 7 – 9 tahun 40 gram per hari
Angka Kecukupan Gizi bagi anak laki laki di atas 10 tahun
- Usia 10 – 12 tahun 50 gram per hari
- Usia 13 – 15 tahun 70 gram per hari
- Usia 16 – 18 tahun 75 gram per hari
Angka Kecukupan Gizi bagi anak perempuan di atas 10 tahun
- Usia 10 – 12 tahun 55 gram per hari
- Usia 13 – 15 tahun 65 gram per hari
- Usia 16 – 18 tahun 65 gram per hari
Nah, setelah mengetahui kebutuhan protein anak, berikut inspirasi sajian menu tinggi protein yang bisa Moms sajikan kepada sang buah hati.
- Dada Ayam
Mungkin banyak orang sudah tak asing lagi dengan kandungan protein yang dimiliki pada dada ayam. Bagian dada ayam memiliki kandungan protein lebih tinggi dibandingkan dengan bagian lainnya.
Pada dada ayam, Moms dan Pops bisa mendapatkan 31 gram protein per 100 gram dada ayam. Tak hanya memiliki kandungan protein yang tinggi, ayam juga termasuk jenis makanan yang sangat mudah ditemukan, sehingga mudah juga untuk diolah.
