Dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional ke-63, Kedeputian Bidang Koordinasi Peningkatan Kualitas Kesehatan dan Pembangunan Kependudukan (Kedeputian III) Kementerian Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan (Kemenko PMK) mengadakan acara germas hari gizi dengan tema “Protein Hewani Cegah Stunting” yang berlangsung pada hari Jumat, (27/01/2023).
Acara germas hari gizi dilaksanakan pada pagi hari tepat di halaman depan Kemenko PMK dan dihadiri oleh pegawai yang antusias untuk berpartisipasi dalam kegiatan ini. Acara ini merupakan kolaborasi antara Kemenko PMK dengan mahasiswa di salah satu Universitas Jakarta, yakni Universitas Esa Unggul.
Germas hari gizi diadakan dengan tujuan untuk meningkatkan kesehatan pegawai Kemenko PMK melalui beberapa kegiatan diantaranya seperti zumba, fun sport, konseling gizi, dialog interaktif dengan ahli gizi sebagai narasumber, pengukuran komposisi tubuh, serta bootcamp training.
Baca juga: Waspada, 4 Masalah Gizi ini Berisiko Anak jadi Stunting
Dalam kesempatan ini, Staf Ahli Bidang Pembangunan Berkelanjutan Kemenko PMK Agus Suprapto mewakili Deputi III memberikan sambutan mengenai stunting yang diharapkan dapat mengalami penurunan minimal sebanyak 3,8 persen di tahun 2023, dan pada 2024 target penurunan stunting diharapkan dapat berada di angka 14 persen.
Selain itu Agus juga menyampaikan untuk banyak mengonsumsi protein hewani dibandingkan dengan karbohidrat dikarenakan hal ini dilakukan sebagai salah satu upaya percepatan penurunan stunting.
“Kita harus dapat menjadi contoh dan berupaya dalam percepatan penurunan stunting. Karena permasalahan stunting bukan hanya pada balita, melainkan juga pada remaja, calon pengantin, ibu hamil dan menyusui, serta untuk umur satu tahun setengah pada batita yang membutuhkan makanan tambahan,” ujarnya.
Dalam kesempatan yang sama, Agus juga berharap kepada remaja khususnya wanita untuk dapat menjaga kadar hemoglobin (hb) agar tidak terkena anemia. Oleh karena itu, gizi seimbang dalam tubuh juga harus diperhatikan.
Dialog interaktif diisi oleh Ahli Gizi Dr. Rita Ramayulis. Dalam dialog, Rita menyampaikan bahwa selain protein hewani, gizi seimbang dalam tubuh dapat diperoleh dengan mengonsumsi makanan pokok yang beraneka ragam, meningkatkan konsumsi sayur dan buah, tidak mengonsumsi natrium berlebih.
Baca juga: Moms dan Pops, Futuristik Dengan Kenyamanan Teknologi CX, Converse Hadirkan Spring Collection 2023
“Sayur dan buah merupakan kelompok makanan yang bisa mencegah terjadinya peningkatan glukosa dan lemak dalam tubuh. Oleh sebab itu sayur dan buah menjadi menu wajib yang ada dalam piring kita dengan anjuran porsi 2/3 dari sebelah kanan.” ujarnya.
Dalam acara germas hari gizi ini dihadiri oleh Prof. Warsito dari Deputi VI, staff ahli, aselon II dan III, Dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes, selaku narasumber utama, mahasiswa gizi selaku konsultan gizi, dan juga pegawai dari Kemenko PMK.
